歐希ouxi飾品分享：店長(zhǎng)的一天

分享到： | | | | 2014-11-18 10:49

　　受經(jīng)營(yíng)者的要求和愿望理解為自己應(yīng)做的工作非常重要。作為店長(zhǎng)，要認(rèn)真對(duì)待與經(jīng)營(yíng)者的每一次談話。其要點(diǎn)包括：

　　把經(jīng)營(yíng)者的要求和愿望當(dāng)作經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)具體掌握，從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫嫱瓿山?jīng)營(yíng)者對(duì)工作的要求和期待。

QQ圖片20141118101639.jpg

　　三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)

　　1、越級(jí)匯報(bào)，自作主張（指突發(fā)性的問題）

　　2、推卸責(zé)任，逃避責(zé)任

　　3、私下批評(píng)公司，抱怨公司現(xiàn)狀

　　4、不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡

　　5、有功勞時(shí)，獨(dú)自享受

　　6、不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處，只看到店員的短處

　　7、不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己

　　8、對(duì)上級(jí)或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講

　　9、不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人

　　四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)

　　1、早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時(shí)）

　　A：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

　　B：營(yíng)業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價(jià)格、設(shè)備、零錢等狀況

　　C：昨日營(yíng)業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找提高營(yíng)業(yè)額的方法

　　D：宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)

　　2、開店后到中午

　　A：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn) 今日營(yíng)業(yè)額要做多少

　　今日全力促銷哪樣產(chǎn)品

　　B：營(yíng)業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）

　　C：營(yíng)業(yè)店近期產(chǎn)品品類進(jìn)行銷售量/額比較

　　D：今天的營(yíng)業(yè)高峰是什么時(shí)候？

　　3、中午輪班午餐

　　4、下午（1：00~3：00）

　　A：對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣

　　B：對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報(bào)

　　C：四周同行店的調(diào)查（生意和我們比較如何）

　　5、傍晚（3：00~6：00）

　　A：確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況

　　B：檢查店面的整體情況

　　C：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)

　　D：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)

　　6、晚間

　　A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)

　　B：盤點(diǎn)物品、收銀

　　C：制作日?qǐng)?bào)表

　　D：打烊工作的完成

　　E：做好離店的工作（保障店面晚間的安全）

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