這款罐裝酒精飲料名為“檸檬堂(檸檬堂)”,包裝是和風(fēng)古早汽水風(fēng)格,有常規(guī)檸檬、海鹽檸檬和蜂蜜檸檬三種口味,酒精含量分別為5%、7%、3%。目前僅在日本九州地區(qū)試點(diǎn)發(fā)售,售價(jià)為稅后162日元(約人民幣10元)。
今年3月可口可樂(lè)日本宣布將推出酒精飲料時(shí),人們就在猜測(cè):可口可樂(lè)會(huì)出怎樣的酒?
現(xiàn)在謎底揭曉了。這款罐裝酒精飲料名為“檸檬堂(檸檬堂)”,包裝是和風(fēng)古早汽水風(fēng)格,有常規(guī)檸檬、海鹽檸檬和蜂蜜檸檬三種口味,酒精含量分別為5%、7%、3%。目前僅在日本九州地區(qū)試點(diǎn)發(fā)售,售價(jià)為稅后162日元(約人民幣10元)。
這是自1978年可口可樂(lè)美國(guó)收購(gòu)葡萄酒莊以來(lái)(1982年便因經(jīng)營(yíng)不善退出),在世界范圍內(nèi)首次正式推出自己的酒精飲料。
檸檬堂
產(chǎn)品宣傳大使阿部寬
檸檬堂在日本屬于第三類(lèi)發(fā)泡酒Chu-Hi(チューハイ)。Chu-Hi通常由果汁、燒酒和蘇打水等原料混合而成,屬于低度酒精飲料。該品類(lèi)酒精含量低、征稅低因而售價(jià)也比普通啤酒便宜,深受年輕消費(fèi)者尤其是女性喜愛(ài)。
近期健康飲料風(fēng)潮流行,日本的發(fā)泡酒品牌有不少都開(kāi)始推出高果汁含量、低卡路里和更低酒精含量的產(chǎn)品。朝日啤酒就在今年夏天發(fā)布了新品“奢侈果實(shí)燒酒(贅沢搾り)”,其果汁含量有41%,糖分和熱量也更低。
從前期宣傳看,檸檬堂走的也是這個(gè)路子。產(chǎn)品果汁含量為10%,擠碎的檸檬果肉腌漬在燒酒中的制作工藝是其宣傳點(diǎn)之一,“就像在居酒屋喝的檸檬燒酒一樣清新爽口”,可口可樂(lè)日本稱(chēng)。
在正式發(fā)售檸檬堂前的5月26日,可口可樂(lè)還在福岡開(kāi)了家?guī)е帐筋蒿L(fēng)格的一日快閃店,免費(fèi)送出6000罐檸檬堂。這些產(chǎn)品剛開(kāi)店不久產(chǎn)品就被搶購(gòu)一空,從Twitter和各大媒體的反饋看,人們還挺歡迎這款夏日風(fēng)格的果汁燒酒,“在居酒屋喝到差不多的檸檬燒酒要500日元,可口可樂(lè)的檸檬堂還是挺劃算的”,Buzzfeed Japan在測(cè)評(píng)中說(shuō)。
快閃店
可口可樂(lè)日本副總裁Khalil Younes曾在不久前的亞洲廣告周上介紹過(guò)日本可口可樂(lè)的新品開(kāi)發(fā)思路:每年在日本有超過(guò)100款產(chǎn)品誕生,但經(jīng)過(guò)一年左右的測(cè)試后能留下來(lái)的產(chǎn)品寥寥可數(shù)。這款目前僅小范圍發(fā)售的檸檬堂能否變成常規(guī)產(chǎn)品還是未知數(shù),眼下還看不出消費(fèi)者的熱情是出于新鮮感還是產(chǎn)品口味本身。
不過(guò)可口可樂(lè)日本進(jìn)軍酒類(lèi)市場(chǎng)在一定程度上其實(shí)是個(gè)必然。
日本低度酒精飲料市場(chǎng)近幾年增長(zhǎng)迅速,2017年其國(guó)產(chǎn)低度酒精飲料出貨量同比增長(zhǎng)10.1%,達(dá)到了十年來(lái)的最高紀(jì)錄。低度酒精飲料同時(shí)也是最好切入的品類(lèi):消費(fèi)場(chǎng)景更隨意、消費(fèi)者群體較廣泛;對(duì)釀制工藝的要求也不如啤酒高,在口味創(chuàng)新上也更容易玩出花樣。
碳酸飲料業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力,也讓可口可樂(lè)必須尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。去年美國(guó)富國(guó)銀行的分析師Bonnie Herzog就曾分析稱(chēng),可口可樂(lè)可能進(jìn)軍更高端的成人飲料市場(chǎng),酒類(lèi)就是重點(diǎn)之一。
日本市場(chǎng)上,可口可樂(lè)除了推出果味燒酒之外,其它主打的新品口味也更“成人化”,比如茶葉濃度增加1倍的新品紅茶花傳工匠茶(紅茶花伝CRAFTEA);以及加入了10%桃子果汁的“大人的芬達(dá)”。
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