明星潮牌火鍋店“熱辣壹號”武漢首店入駐凱德1818

分享到： | | | | 2017-6-7 16:43

6月5日，一家風(fēng)靡帝都的潮牌火鍋店正式登陸武漢。

6月5日，一家風(fēng)靡帝都的潮牌火鍋店正式登陸武漢凱德1818，武漢首店以電影為主題風(fēng)格，無論是天花板上的“fashion man”logo還是細(xì)節(jié)處擺設(shè)的迷你放映機(jī)，墻面上六大明星boss寫真……店面內(nèi)無處不摩登。這家名為“熱辣壹號”的火鍋店是由黃曉明、李冰冰、任泉、黃渤、何炅、井柏然六位明星老板合作開設(shè)的火鍋店，目前全國共有10多家分店同時運(yùn)營，遍布北京、天津、上海、南京、合肥、大同、溫州、貴陽、深圳、武漢等城市，甚至遠(yuǎn)渡重洋開進(jìn)了美國塞班。

粉絲經(jīng)濟(jì)盛行，自帶“明星光環(huán)”的店鋪總是能得到更多關(guān)注。

2013年12月27日，任泉、黃曉明、李冰冰三位股東合伙經(jīng)營的熱辣壹號麻辣火鍋在北京開業(yè)，熱辣壹號就此誕生。2015年8月，黃渤、何炅和井柏然也加入了熱辣壹號股東行列，上演了一出現(xiàn)實版的中國合“火”人。上個月，“熱辣壹號”第15家分店入駐深圳福田中心區(qū)的皇庭廣場，不到一個月，熱辣壹號武漢店也正式開業(yè)了。

作為一家餐飲企業(yè)，熱辣壹號始終重視餐飲市場競爭的最重要的兩大重點：服務(wù)和產(chǎn)品。除了舒適的就餐環(huán)境，服務(wù)、健康、衛(wèi)生、環(huán)保都是消費者看重的。熱辣壹號統(tǒng)一采用獨具魅力的正宗秘制火鍋底料，經(jīng)由30多種調(diào)料精心熬制，一次性鍋底，沒有重復(fù)使用；所選食材均為綠色無公害生態(tài)菜品，堅持“每日配送”保準(zhǔn)食客能“分分鐘嘗鮮”，突出綠色健康和本真口味，倡導(dǎo)安全健康生活。

在客戶體驗方面，熱辣壹號緊抓粉絲效應(yīng)，不定期推出粉絲活動，斗地主、創(chuàng)意小料大賽，更有熱辣觀影團(tuán)一言不合直接請客免費看電影，熱辣壹號曾與多家影視公司合作，包括華誼兄弟、博納影視、樂視影業(yè)、電影網(wǎng)等，合作過的影片有《變形金剛4》、《微愛》、《火鍋英雄》、《大唐玄奘》、《寒戰(zhàn)2》、《綁架者》等。

頂著明星的光環(huán)投資創(chuàng)業(yè)，知名度高和人脈廣成為他們的優(yōu)勢，也更容易吸引關(guān)注和資本的投入，然而投資餐飲業(yè)要實現(xiàn)餐飲行業(yè)與明星之間的品牌資源統(tǒng)一并不容易，跨度大，整合難度也大，產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營管理都存在不小的考驗。可以看到熱辣壹號在場景設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量與客戶體驗上做出的努力，至于未來能走多遠(yuǎn)就需要時間來見證。

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