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平均12天開一家店的西西弗怎么玩新書店?

| | | | 2017-6-23 16:12

受網(wǎng)絡(luò)圖書市場沖擊和高額稅洗禮后,一種更加立體和生動的文化氛圍出現(xiàn)在了當(dāng)今眾多書店中。在我國電商迅速崛起的那幾年,書因?yàn)槠涓邩?biāo)準(zhǔn)化特性,短短幾年線上銷售就達(dá)到了50%,一下顛覆了傳統(tǒng)線下書店渠道,使得大批的實(shí)體書店面臨閉店窘境。也是在那時(shí),一批新的書店悄然興起,成功進(jìn)入購物中心新寵的行列。

受網(wǎng)絡(luò)圖書市場沖擊和高額稅洗禮后,一種更加立體和生動的文化氛圍出現(xiàn)在了當(dāng)今眾多書店中。

在我國電商迅速崛起的那幾年,書因?yàn)槠涓邩?biāo)準(zhǔn)化特性,短短幾年線上銷售就達(dá)到了50%,一下顛覆了傳統(tǒng)線下書店渠道,使得大批的實(shí)體書店面臨閉店窘境。也是在那時(shí),一批新的書店悄然興起,成功進(jìn)入購物中心新寵的行列。

他們放下傳統(tǒng)包袱,積極尋求改變,不管是賣“雜貨”的城品,賣衣服的方所,還是做投資的建設(shè)書局,其都有一個(gè)做書店的共性——不止賣書。他們更多的是提供一種休閑和社交的空間,一種全新的文化消費(fèi)或者生活消費(fèi)的模式。

作為最早一批民營書店中的典型,西西弗也是在那時(shí)開始轉(zhuǎn)型,研究最有效的盈利模式。從近年來各大機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的書店品牌排行榜中也不難看出,西西弗轉(zhuǎn)型確有成效,均處各榜單之首。

轉(zhuǎn)型之后的西西弗,開始注重坪效,但始終沒有將其slogan “參與構(gòu)成本地精神生活”的核心價(jià)值理念拋棄。而是作為一種競爭力,從選址、商品組合、營銷活動等各個(gè)方面的相互搭配,一方面打破傳統(tǒng)書店只提供賣書功能這一說;另一方面,也拓展延伸了其核心價(jià)值理念。

隨著消費(fèi)升級,購物中心已成為當(dāng)代城市商業(yè)最熱門的商業(yè)形態(tài),越來越成為城市大眾生活的重要組成部分。而西西弗明顯意識到了這點(diǎn),早在2009年其誕生的第一家購物中心PARK書店后,進(jìn)駐購物中心開店就一直是其主流選址模式,面積一般維持在500-800平方米。而這背后,是其董事長金偉竹對購物中心書店形態(tài)進(jìn)行長達(dá)5年的研究,和208個(gè)研發(fā)課題。

這家于1993年第一批民營書店潮里起家的書店從遵義創(chuàng)業(yè),漸次擴(kuò)張到貴州,之后十多年間都專注在西南一隅發(fā)展。近十年來,西西弗先后進(jìn)駐珠三角、長三角、東北及華北地區(qū),70余家連鎖書店遍布超過30個(gè)城市。目前已和包括銀泰、華潤、凱德、龍湖等大型開發(fā)商達(dá)成合作。

金偉竹表示,與地產(chǎn)商合作主要有三種合作模式。第一種是單純的租金模式;第二種是抽成模式;第三種是兩者取高。這三種模式靈活運(yùn)用,并不單一。西西弗的19個(gè)專業(yè)系統(tǒng)里,商業(yè)地產(chǎn)團(tuán)隊(duì)有8人,細(xì)分為三個(gè)團(tuán)隊(duì),與地產(chǎn)商進(jìn)行入駐談判。2017年年初,該團(tuán)隊(duì)就已經(jīng)把上半年要開的店面全部確定下來。從簽約到開業(yè),最快30多天就可開一家店。“2017年我們預(yù)計(jì)開新店比2016年的31家新店就多11家,達(dá)到42家。2017年總店量達(dá)到112家。過百家店,沖五億關(guān)!

▲ 西西弗董事長金偉竹

為此,西西弗還專門研發(fā)了一套標(biāo)準(zhǔn)化的快速連鎖體系。從門店選址、品牌VI識別、店型規(guī)模,到商品組合、空間體驗(yàn)、服務(wù)感受等各個(gè)方面,都進(jìn)行嚴(yán)格管控。19個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)除日常工作外,還會在金偉竹的帶領(lǐng)下進(jìn)行課題研究,從2010年的“如何支撐連鎖書店的發(fā)展模式”課題研究開始,目前為止已經(jīng)探索了300多個(gè)課題,并且還在繼續(xù),今年將啟動以客群服務(wù)互動為核心的3.0模型的創(chuàng)新。

相比鐘書閣等實(shí)體書店,西西弗的各個(gè)店面都有統(tǒng)一的風(fēng)格,頗具辨識度。當(dāng)然,其中一些表現(xiàn)較好的基礎(chǔ)設(shè)施,也會成為西西弗每家門店的標(biāo)配,比如其旗下的“矢量咖啡”和“不二生活”。

魔鬼出自細(xì)節(jié),西西弗特別關(guān)注讀者“路感”,步入書店,地面上有著十個(gè)主題區(qū)的分類動線指引。除此而外,展臺的設(shè)計(jì)也充分體現(xiàn)了以人為本的理念,三層的高度是以一個(gè)普通身高的讀者以最舒服的姿勢抬起手臂能夠觸及的高度而設(shè);書架間的過道間距則以兩個(gè)人并道而行不至擦蹭,又不顯得疏遠(yuǎn)為宜,而每個(gè)書架又皆可移動,便于舉辦活動。

▲ 分類動線指引

當(dāng)然,除了咖啡館外,每家門店都有留于顧客閱讀的坐吧和舒緩神經(jīng)的輕音樂。金偉竹說,“這是我們富有特色的一個(gè)動線設(shè)計(jì),我把賣場做成十大主題,這就要談到圖書分類,過去傳統(tǒng)書店用中圖法分類,但是西西弗在分類方面早已不再用中圖法,它只適用于圖書館的分類。作為書店更多地是面對顧客,他們需要指引,需要感性的主題指導(dǎo)方式,從而明白自己想看哪些書,做哪些事,西西弗的分類是基于這樣的一個(gè)思考!

同時(shí),基于大數(shù)據(jù)的分析,西西弗的每家門店都存在差異化。主要體現(xiàn)在產(chǎn)品定位上,每一家西西弗書店都會根據(jù)該區(qū)域商圈的客群特性精細(xì)搭建不同的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

在運(yùn)營上,西西弗的各個(gè)書店每天都有運(yùn)營日志。每天每家店都會在管理后臺上傳運(yùn)營日志,詳細(xì)記錄當(dāng)天西西弗書店所在城市的天氣狀況和書店的人流狀況、周邊客觀環(huán)境出現(xiàn)的變化等。店長也會有日報(bào)、周報(bào)等內(nèi)容上傳,從自身積累一手?jǐn)?shù)據(jù),將運(yùn)營逐漸細(xì)分化。

金偉竹認(rèn)為,西西弗的經(jīng)營理念可以概括為三點(diǎn):空間體驗(yàn)是基礎(chǔ),產(chǎn)品運(yùn)營體驗(yàn)是核心,服務(wù)互動體驗(yàn)是增量。從西西弗的物理空間來看,其前場區(qū)域板塊較為豐富,暢銷書、外文書、文創(chuàng)產(chǎn)品及西西弗排行榜與專題圖書榜都在這一區(qū)域,一進(jìn)店便給人一種豐富的感覺。“你必須在游泳池里學(xué)游泳,因?yàn)樵诎渡嫌肋h(yuǎn)也看不會!

當(dāng)然,在這個(gè)人人都想在社交領(lǐng)域分得一杯羹的商業(yè)氛圍下,西西弗也在挖掘社交媒體的圈子傳播效應(yīng),并利用如微博和微信等周期性新媒體進(jìn)行一系列營銷互動,從而增加顧客的粘性。

據(jù)悉,西西弗每年會舉辦上百場文化活動。最近一期的“亮點(diǎn)自然博物館”,也于6月15日在全國各個(gè)門店內(nèi)展開。除了在相應(yīng)門店內(nèi)陳列了有關(guān)的道具展示外,還通過微博話題#奇妙動物在哪里#與粉絲互動,目前閱讀量也已超10萬。而在西西弗門店的檢索書目處,也可以看到一塊“百感交集”墻,上面寫滿了顧客的各種寄語。

▲ 微博截圖

▲ 百感交集墻

▲ 杭州國大城市廣場西西弗書店

在西西弗看來,雖然書店自古以來都承載著文化屬性,但本質(zhì)上也是零售,有著商業(yè)屬性。文化是根本,商業(yè)是方式,兩者應(yīng)是相輔相成的。而兩者之間的粘合劑,就要靠經(jīng)營者去不斷摸索和嘗試了。 

金偉竹并不在意“最美書店”這些虛名。“書店的本質(zhì)是把書賣好,漂亮固然重要,不漂亮就不會得到商業(yè)市場的認(rèn)同,但這不是本。”金偉竹認(rèn)為,西西弗的主業(yè)是零售,圖書是西西弗的一種商品,“圖書固然也是文化產(chǎn)品,但做零售就應(yīng)該從零售商品的角度來思考,從零售的角度去談書”。 

善于思考確實(shí)是金偉竹的特質(zhì)之一,這位董事長生在東北、長在山東,成年后游歷過深圳和越南河內(nèi),做過金融、炒過期貨……在他執(zhí)掌西西弗書店之前,最為傳奇的經(jīng)歷是閉關(guān)在家一面相“妻”教子,一面研讀佛法整整七年。在他身上既有著北方人的豪爽,也有著碼頭文化熏染下精明與干練;他有著領(lǐng)軍人善于號召與鼓動的外向外場,也有著老僧入定般的沉郁和靜寂。 

他僅用了八年的時(shí)間,且是在實(shí)體書店整體萎靡的八年間,西西弗一口氣開了六十多家書店,且拓展速度絲毫沒有放慢的意思。如今,金偉竹給西西弗2017年的發(fā)展主題定為:向內(nèi)、向外、創(chuàng)新。金偉竹說:“西西弗現(xiàn)在屬于基礎(chǔ)形態(tài),未來產(chǎn)品線的延伸與孵化要在完成基礎(chǔ)建設(shè)以后。機(jī)會隨時(shí)都在,只是需要知道先做什么,再去考慮下一步。” 

我想,金偉竹已經(jīng)準(zhǔn)備好了,正如金偉竹總結(jié)他的青春歲月,兩個(gè)字,就是折騰。

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