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屈臣氏業(yè)績大降,是走下神壇,還是涅磐重生?

| | | | 2017-5-3 13:55

不可否認(rèn),今天中國的化妝品零售環(huán)境出現(xiàn)了很多問題。曾經(jīng)在化妝品零售領(lǐng)域令所有人膜拜的偶像屈臣氏如今也陷入業(yè)績下滑的窘境。屈臣氏業(yè)績下滑的原因到底是什么?從中我們又能吸取哪些教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

一個(gè)看似突然實(shí)則穩(wěn)健的換帥進(jìn)程正在屈臣氏中國上演。最近,屈臣氏宣布屈臣氏及百佳中國區(qū)CEO羅敬仁因個(gè)人原因請辭,并將于2017年7月1日正式離任。

接替羅敬仁工作的是現(xiàn)任屈臣氏中國首席營運(yùn)總監(jiān)高宏達(dá),將于4月1日接任,全面接管屈臣氏中國業(yè)務(wù),并在未來數(shù)月內(nèi)與羅敬仁完成工作交接。

屈臣氏從1828年的小藥房,被華人首富李嘉誠名下的和記黃埔有限公司收購后,經(jīng)過多年的發(fā)展,變成了全球首屈一指的個(gè)人護(hù)理用品、美容、護(hù)膚商業(yè)業(yè)態(tài)的巨擘!但從數(shù)據(jù)上來看,過去二十多年關(guān)于屈臣氏的神話崩塌掉了。

據(jù)最新財(cái)報(bào)顯示,雖然2016年屈臣氏中國店鋪數(shù)量凈增400多家,但整體業(yè)績卻下滑3.82%,可比店增長-10.1%。

與此同時(shí),屈臣氏中國區(qū)原CEO羅敬仁離職……種種的境地,將屈臣氏推到了前所未有的壓力之下。

屈臣氏五大致命錯(cuò)誤

屈臣氏財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2013年屈臣氏業(yè)績增漲23%,2014年是14%,2015年是9%,2016是-4%。從增速可以看到,從2013年以來整個(gè)業(yè)績是直線下降的,但這個(gè)不是最可怕的,更可怕的是可比店的業(yè)績增長。

在關(guān)于零售質(zhì)量的指標(biāo)當(dāng)中可比店鋪的業(yè)績增長,遠(yuǎn)比零售規(guī)模要重要一百倍,屈臣氏在2015年可比店的業(yè)績增長是-5.1%,2016年上半年是-8.5%,而到了2016年全年是-10.1%,也正是因?yàn)檫@個(gè)原因?qū)е略谇际细哦嗄甑牧_敬仁辭職。

從這些數(shù)據(jù)來看,過去二十多年關(guān)于屈臣氏的神話崩塌掉了。但是必須承認(rèn)的是屈臣氏至今依然是中國市場所有的個(gè)人護(hù)理用品店,或者化妝品店的經(jīng)營能力標(biāo)桿,它所犯的錯(cuò)誤值得我們更多人去思考,我們會不會發(fā)生類似的錯(cuò)誤?

1、過多的國內(nèi)本土品牌影響屈臣氏形象

據(jù)了解,在最高峰有不下20個(gè)本土品牌爭相搶進(jìn)屈臣氏。大家都把屈臣氏當(dāng)成創(chuàng)業(yè)績、提升形象的一個(gè)重要渠道。而且很多國內(nèi)本土品牌,以進(jìn)入屈臣氏作為獲得下一輪融資談判的重要籌碼,大家認(rèn)為進(jìn)了屈臣氏就是受到了某種零售業(yè)態(tài)的肯定,在融資方面有更大的優(yōu)勢,所以很多企業(yè)都想進(jìn)入屈臣氏,而在這么多的國產(chǎn)品牌的到來之后,也客觀拉低了店鋪形象。

2、缺乏國際新品和高價(jià)值的商品

這在一二線城市尤為明顯。隨著一二線城市消費(fèi)者視野更廣闊,她們希望得到更多更新穎的商品,而這個(gè)過程屈臣氏系統(tǒng)缺乏對國際新品的引進(jìn)。當(dāng)這些優(yōu)質(zhì)顧客進(jìn)入屈臣氏之后,她們發(fā)現(xiàn)希望得到的貨品沒有集中展現(xiàn),更高品質(zhì)的貨品也不再出現(xiàn)了。

3、缺乏彩妝等潮流時(shí)尚品

我們知道,彩妝是過去兩年化妝品門店增長最為迅速的品類,而在屈臣氏的店內(nèi),除了美寶蓮之外,很少有知名彩妝引進(jìn),使得屈臣氏店內(nèi)形成了很嚴(yán)重的個(gè)人護(hù)理氛圍,潮流性的新品引進(jìn)明顯不夠。

4、過多的店內(nèi)促銷,影響購物體驗(yàn)

這是被普遍詬病的一點(diǎn),有時(shí)候進(jìn)入屈臣氏你會發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的導(dǎo)購比消費(fèi)者還多,各個(gè)品牌導(dǎo)購爭相給消費(fèi)者做兜售,購物行為變成了一次擺脫導(dǎo)購?fù)扑]的突圍,購物體驗(yàn)很不愉悅。

5、是店內(nèi)體驗(yàn)缺乏時(shí)尚感和專業(yè)感

二十多年前屈臣氏剛剛進(jìn)來中國的時(shí)候,在消費(fèi)者心中樹立的是一個(gè)國際流行時(shí)尚零售店的標(biāo)準(zhǔn)。但是今天它的零售時(shí)尚感和專業(yè)度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到消費(fèi)者的預(yù)期,它逐漸在失去時(shí)尚先鋒和潮流標(biāo)桿的地位。

屈臣氏問題背后的根源是什么?

以上這些問題都是所有人能看到的事實(shí),而我們需要思考的是這些現(xiàn)象的背后是什么?

1、單純營業(yè)額為中心的營業(yè)導(dǎo)向,忽略了用戶體驗(yàn)和滿意度。

剛才提到的很多問題都是因?yàn)闋I業(yè)導(dǎo)向所帶來的,當(dāng)一個(gè)門店只關(guān)注營業(yè)額的時(shí)候,其實(shí)所有的問題都會出現(xiàn)。你認(rèn)為只要能賣貨就大量促銷,就大量引進(jìn)促銷導(dǎo)購賣貨,利用各種短期手段拉升營業(yè)額,但是這種導(dǎo)向極大地忽略了顧客的體驗(yàn)和滿意度,很有可能你把貨賣出去的同時(shí)也丟失了這個(gè)顧客。

2、門店?duì)I運(yùn)模式過渡依賴后臺利潤,極度扭曲供零關(guān)系。

從屈臣氏財(cái)報(bào)來看,全店毛利水平22個(gè)點(diǎn),但是它的零售利潤有很大一部分來自于后臺利潤、后臺的費(fèi)用補(bǔ)貼,包括各種各樣的連接費(fèi)、促銷費(fèi)、條碼費(fèi)、進(jìn)場費(fèi)等等,這樣的后臺費(fèi)用,極大改變了供零關(guān)系,讓品牌商到了難以承受的程度。

在與屈臣氏合作的很多客戶交流中我們收到兩個(gè)反饋:第一,幾乎沒有一個(gè)品牌能在屈臣氏賺到錢;第二,品牌如果在屈臣氏做下來,就必須將產(chǎn)品成本控制到零售價(jià)的八個(gè)點(diǎn)以內(nèi),才能勉強(qiáng)支撐后臺費(fèi)用。

3、單純以提升利潤為導(dǎo)向的自有品牌模式難以為繼。

每個(gè)人都知道屈臣氏的另一大利潤來源是自有品牌,但與其說是自有品牌,不如說自有產(chǎn)品,因?yàn)樗鼈冞h(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個(gè)品牌。一個(gè)真正的品牌一定是以消費(fèi)者為導(dǎo)向,但是屈臣氏的商品僅僅是以毛利為中心誕生,往往是某個(gè)品牌經(jīng)營的不錯(cuò),就仿制單品,進(jìn)而有更高的利潤。

無數(shù)的事實(shí)證明,所有最終不以成就品牌為目的的營銷行為都是短期和無效的。如果屈臣氏的商品最終不能出去成為獨(dú)立性的品牌,它就只能叫一盤貨,而這盤貨已經(jīng)給屈臣氏帶來了很深層的困擾。

4、缺乏柔性供應(yīng)鏈系統(tǒng),貨品引進(jìn)受到現(xiàn)有供應(yīng)系統(tǒng)的影響。

不得不承認(rèn),新興消費(fèi)者的崛起正在越來越直接地影響品牌商、零售商,線下的份額在流失。因?yàn)樵谶^去的兩三年之內(nèi),年輕消費(fèi)者不在線下門店購物的原因已經(jīng)不再是因?yàn)榫上更便宜,而是個(gè)性化和時(shí)尚潮流需求的驅(qū)動(dòng)。

她們要買的貨品,比如日韓的潮品是在線下完全沒有出現(xiàn)過的貨品,這些貨品很多不僅在中國沒有品牌商,也沒有代理商,這對于我們原有的零售店高度依賴品牌商或者供應(yīng)商進(jìn)行供貨的供應(yīng)鏈系統(tǒng),提出了很大的挑戰(zhàn)。

對屈臣氏的挑戰(zhàn)則更大,因?yàn)樵谝欢城市,18到25歲的戰(zhàn)略性新興用戶購買決策極大受到電商、達(dá)人、網(wǎng)紅、國際一線潮流購物影響,購買視野早就遍布全世界,而這個(gè)時(shí)候屈臣氏的供應(yīng)鏈系統(tǒng)過于剛性,已經(jīng)缺乏足夠的自主性,自主采購能力極大下降,對于最新的商品,沒有辦法有效引進(jìn)。

5、統(tǒng)一的采購模式,對區(qū)域的差異化需求缺乏足夠的應(yīng)對。

現(xiàn)在包括屈臣氏在內(nèi)的很多零售商,都在實(shí)行很強(qiáng)的全國統(tǒng)一采購,統(tǒng)一采購的優(yōu)勢是能和供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)最好的貿(mào)易條款,能實(shí)現(xiàn)全國性的統(tǒng)一配送,實(shí)現(xiàn)模式高度標(biāo)準(zhǔn)化的復(fù)制。

所有這些問題,表面上看是屈臣氏類似購物環(huán)境不佳、貨品缺乏帶來了顧客的流失和不滿意,但深層的問題在于整個(gè)屈臣氏的營業(yè)導(dǎo)向和公司采購系統(tǒng)。

這些問題真正的根源在于屈臣氏不再謙卑,缺乏對用戶需求的持續(xù)關(guān)注,以及對供應(yīng)商的尊重,挾終端以自重,意圖扭曲消費(fèi)者的購買意圖,這是根源所在。

新一代的零售商應(yīng)該是怎樣的?

既然是新一代的消費(fèi)者就應(yīng)該有新一代的零售商,新一代零售商應(yīng)該是什么狀態(tài)呢?

1、新一代零售商必須恢復(fù)野性,不斷保持對用戶的好奇和追逐

這點(diǎn)尤為重要,其實(shí)我們很多零售商在創(chuàng)立之初是極有野性的,像狼一樣,根據(jù)消費(fèi)者的需求在選擇和采購各類商品,那個(gè)時(shí)候的零售店鋪極具活力。但是現(xiàn)在,這匹狼滿足于現(xiàn)有品牌商、供應(yīng)商系統(tǒng)提供的高額毛利,失去了野性,已經(jīng)缺乏獨(dú)立追逐消費(fèi)者的能力了。

但今天的市場環(huán)境下,連品牌商和供應(yīng)商都食不果腹,如果零售商不能重新恢復(fù)野性、追逐消費(fèi)者的話,將難以自存。我們新一代的零售商要永遠(yuǎn)富有活力和狀態(tài),不斷去追逐用戶。 

2、我們的零售商必須更加自主,建立更加靈活的供應(yīng)系統(tǒng)

在目前的市場現(xiàn)狀下,零售商的商品選擇范圍和視野要打破既有的供應(yīng)系統(tǒng),真正以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向。電商上的商品選擇是個(gè)重要的風(fēng)向標(biāo),如果我們保持活力的話,對這些商品及時(shí)引進(jìn),包括建立自主的采購供應(yīng)體系,變得尤為重要。

3、必須保持謙卑,以用戶滿意度和推薦度為運(yùn)營目標(biāo)

事實(shí)上追求用戶滿意和忠誠度還不夠,還需要有一個(gè)更高的指標(biāo),就是用戶推薦度。因?yàn)樵诟叨劝l(fā)達(dá)的社交化環(huán)境下,如果說你的店鋪?zhàn)銐蚝,可以讓消費(fèi)者在滿意的基礎(chǔ)上由衷地向別的朋友進(jìn)行推薦,才能夠提升店鋪在區(qū)域內(nèi)的巨大活力,所以不光是要贏得用戶滿意,更要贏得用戶推薦,向更多的顧客形成有效推薦和送達(dá),才能形成自洽的零售氛圍。

4、必須不斷學(xué)習(xí),升級自我和團(tuán)隊(duì)的知識結(jié)構(gòu),迎接未來挑戰(zhàn)

今天零售環(huán)境的變化極其迅速,每天都在進(jìn)行知識的更新,如果不能最大限度地把握現(xiàn)在知識升級的機(jī)會,會很難面對未來的挑戰(zhàn)。所以我認(rèn)為,新一代的零售商,必須不斷學(xué)習(xí),永遠(yuǎn)精進(jìn)。

青眼曾對于屈臣氏發(fā)起過一個(gè)投票,名叫《你為什么不愿意去屈臣氏?》下面的是投票截圖:

通過上圖我們可以發(fā)現(xiàn), 屈臣氏導(dǎo)購不停的推銷引發(fā)大家的反感是大家不再愿意進(jìn)店的主要原因。甚至引來網(wǎng)友的紛紛吐槽:

@LTJLJY:一進(jìn)門就跟著,感覺是在防小偷。

@滑落的蒲公英:導(dǎo)購就差貼身上了,嘰嘰喳喳的,買一送一,買二送一,沒完沒了的,心煩死了!我們自己看不行啊,不懂在咨詢就是了!嘮嘮叨叨,你不買,臉色一下就拉下來了,再也不去了!

@125625038:導(dǎo)購太煩人。。都說了,隨便看看。有問題叫你,還一直跟著。。。

@等待天使64135608:服務(wù)太差了,以后不會再踏進(jìn)他家一步,類似的店鋪很多,既然消費(fèi)我為什么不選擇讓我買的開心的!

@總有刁民想害朕72033596:導(dǎo)購,懂又不懂就知道在你旁邊嘰嘰喳喳。如果你不買,還斜你兩眼。

名創(chuàng)優(yōu)品的創(chuàng)始人葉國富曾說過:最好的服務(wù)是不要服務(wù)。

屈臣氏 屈臣氏 [ 品牌中心 ]

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