沙縣小吃股東談轉(zhuǎn)型，計劃傳媒廣告和供應(yīng)鏈單獨上市

分享到： | | | | 2017-12-1 09:16

截止至 2017 年上半年，沙縣小吃在全國已經(jīng)合計完成升級改造店面 400 余家，改造采用沙縣小吃集團提供的裝修統(tǒng)一標(biāo)準方案，包括但不限于標(biāo)識標(biāo)牌、菜單及餐品展示、裝潢、電視廣告機等。雛鷹農(nóng)牧計劃 3 年內(nèi)完成沙縣小吃門店的改造。食品加工中心（中央廚房）和冷鏈物流配送項目均進入立項審批階段。

在 11 月 29 日的一場農(nóng)業(yè)論壇上，雛鷹農(nóng)牧董事長侯建芳表示已經(jīng)初步明確了沙縣小吃的上市方向。

“在完成線下 6 萬家門店的標(biāo)準化體系改造后，沙縣小吃的供應(yīng)鏈、傳媒兩大板塊將分別單獨上市�！焙罱ǚ颊f。

雛鷹農(nóng)牧則是沙縣小吃的第二大股東，主營養(yǎng)豬生意。2016 年 12 月，它同意出資不少于 9000 萬元和 4500 萬元，取得沙縣小吃連鎖餐飲公司 45% 和沙縣小吃傳媒公司 45% 股權(quán)。沙縣地方國資委是這兩家合資公司的大股東。

6 萬家門店基本都不是連鎖經(jīng)營，而是每年繳納 600 元、三年一次性繳納 1800 元（這是企業(yè)，個人一年 160 元）后取得“沙縣小吃”的商標(biāo)使用許可。

根據(jù)投資協(xié)議，雛鷹農(nóng)牧將對沙縣小吃進行中央廚房改造、提供原料和預(yù)包裝食品，這些都是供應(yīng)鏈服務(wù)的一部分。傳媒服務(wù)則是在沙縣小吃店內(nèi)的電視和刊物上投放廣告，為雛鷹農(nóng)牧的線下提貨點和品牌宣傳。

聽上去供應(yīng)鏈和傳媒都是雛鷹農(nóng)牧和沙縣小吃兩方之間的業(yè)務(wù)來往。不知道這種商業(yè)模式如何撐起上市公司動輒數(shù)十億的市值。從雛鷹農(nóng)牧披露的財務(wù)數(shù)據(jù)看，兩家合資公司截止到今年上半年已經(jīng)開始營業(yè)，但沒有取得收入。

侯建芳表示未來沙縣小吃的重點還是在供應(yīng)鏈金融部分，“利用店鋪的裝修、保證金、貸款等形成良性循環(huán)，為餐飲從業(yè)者提供相應(yīng)的金融衍生服務(wù)品。”

但私自挪用保證金涉嫌違法�！逗闷嫘娜請蟆肺茨苈�(lián)系到雛鷹農(nóng)牧對此置評。

沙縣政府曾于 2011 年首次提出將小吃品牌連鎖、上市的計劃。但因為股權(quán)分散、標(biāo)準化經(jīng)營程度低等問題，上市沒有實質(zhì)進展。

2014 年 12 月，沙縣小吃曾與正大集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，聲稱要從原料供應(yīng)、食品安全控制等方面，推動沙縣小吃的轉(zhuǎn)型升級并登陸資本市場上市。但跟 2011 首次提出上市目標(biāo)后的發(fā)展一樣，事情沒了下文。

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