達(dá)芙妮原加盟方式弊端不容忽視，轉(zhuǎn)為直營模式自救

　　 　　“達(dá)芙妮推進(jìn)加盟轉(zhuǎn)直營的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，是適應(yīng)市場環(huán)境和加強(qiáng)公司經(jīng)營管理效率的必然舉措，也是公司做大做強(qiáng)的必經(jīng)之路。但以低于成本的價(jià)格進(jìn)行促銷的方式逼退加盟商并不妥當(dāng)，這不但激化了與加盟商的矛盾，也損害了公司良好的形象。達(dá)芙妮應(yīng)該尋找更加良性化、互惠共贏的方式推進(jìn)加盟轉(zhuǎn)直營步伐�！敝型额檰柫闶坌袠I(yè)研究員杜巖宏在接受記者采訪時(shí)說。
　　
　　所謂直營連鎖，是指連鎖公司的店鋪由公司總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營�？偛繉�(duì)各店鋪實(shí)行人、財(cái)、物及商流、信息流等方面的同意經(jīng)營。加盟連鎖，則是企業(yè)將該服務(wù)品牌授權(quán)給加盟店，讓加盟者可以使用總部的形象、品牌、聲譽(yù)等，在商業(yè)消費(fèi)市場上招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。
　　
　　“加盟模式在給公司快速擴(kuò)張帶來便利的同時(shí)，也導(dǎo)致了公司統(tǒng)一管理的困難，降低了品牌和產(chǎn)品的經(jīng)營管理效率，也不利于公司進(jìn)行規(guī)范化、統(tǒng)一化的管理。直營模式卻可以很好地利于公司實(shí)施統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃，有利于公司管理的有效和快速執(zhí)行，但其也帶來了公司資金的大幅支出，給公司造成一定的財(cái)務(wù)壓力�！倍艓r宏說。
　　
　　不可否認(rèn)，在需要跑馬圈地大肆擴(kuò)張的前期，加盟模式的確功不可沒。但隨著企業(yè)的逐漸發(fā)展，加盟模式的弊端也日益凸顯，成為制約企業(yè)發(fā)展的桎梏。此前，青島如家快捷酒店中山路劈柴院店爆出用擦過馬桶的毛巾擦杯子。同樣在青島，格林豪泰也被曝光使用擦過馬桶的毛巾擦杯子。而曝出“衛(wèi)生門”事件的經(jīng)濟(jì)型酒店大多屬于加盟店。
　　
　　“各大經(jīng)濟(jì)型酒店為了增加盈利搶占市場，大規(guī)模進(jìn)行門店的擴(kuò)張，因而采用低成本的加盟店來緩解資金壓力，但是卻導(dǎo)致加盟店管理漏洞頻出，并嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)品牌價(jià)值。”中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員嚴(yán)明航在接受記者采訪時(shí)說。
　　
　　一方面，要迅速形成規(guī)模效應(yīng)非走加盟路線不可，另一方面，加盟商素質(zhì)良莠不齊，可能會(huì)為短期利益而犧牲質(zhì)量和品牌，給公司的利潤和品牌造成損害，這似乎成了企業(yè)繞不過的一道坎。
　　
　　在杜巖宏看來，加盟和直營兩種模式適合于企業(yè)不同的發(fā)展階段，是企業(yè)在特定狀況下的必然選擇。企業(yè)發(fā)展初期，為了迅速做大規(guī)模，加速渠道拓展并提升品牌知名度，加盟模式是公司的一個(gè)絕佳選擇。但隨著公司規(guī)模的不斷做大，為了進(jìn)一步樹立品牌形象，加強(qiáng)企業(yè)管理效率和降低成本，直營模式就成為企業(yè)的主要選擇。
　　
　　“企業(yè)在加盟和直營兩種模式的選擇中，必須要加強(qiáng)產(chǎn)品和品牌的經(jīng)營管理力度，提升管理效率�！倍艓r宏說。值得注意的是，近幾年，包括雅戈?duì)?/a>、小肥羊、全聚德、狗不理、永和豆?jié){、蘇寧等，多家知名企業(yè)開始了從加盟體系向直營體系的轉(zhuǎn)型。事實(shí)上，不管是加盟還是直營，都沒有高下之分，合適的才是最好的。