小業(yè)態(tài)大機遇，購物中心該如何納入囊中？

復(fù)古理發(fā)店：專業(yè)化升級

隨著人們對潮流發(fā)型的追求不斷提高，高逼格、技術(shù)好、有情調(diào)的復(fù)古理發(fā)館越來越受喜愛。與傳統(tǒng)的“洗剪吹”固有標簽不同，新型的“美發(fā)”體驗空間在品牌、服務(wù)和產(chǎn)品上發(fā)生了改變。

以深圳上城進駐的TWOFACE雙面理為代表的復(fù)古理發(fā)館，原汁原味地復(fù)刻了美式復(fù)古沙龍的氣質(zhì)，發(fā)型師從發(fā)型到服飾搭配，甚至是袖扣和帽子都有一番講究；用手工打造的理發(fā)剪、手推子、剃刀，進行傳統(tǒng)手藝理發(fā)；根據(jù)中國人的發(fā)質(zhì)研發(fā)了TWOFACE定型頭油等。

可見，美發(fā)行業(yè)從最初的草根階段已經(jīng)開始向?qū)�業(yè)化升級，從場景革新來提供體驗服務(wù)，在購物中心收割消費者。據(jù)悉，2019年美業(yè)市場經(jīng)濟收入約9100億元，到2020年美業(yè)市場經(jīng)濟收入則有望突破10000億元。在“顏值經(jīng)濟”的驅(qū)動下，美發(fā)業(yè)態(tài)市場潛力還有很大的發(fā)展空間，復(fù)古理發(fā)館勢必會成為購物中心新的掘金點。

 （圖片來源：深業(yè)上城）

頂級香氛旗艦店：嗅覺新體驗當“精致的生活方式”開始成為當下中產(chǎn)階級及年輕消費者的追求目標，以香氛來營造空間格調(diào)的方式，也越來越受到人們的喜愛和重視

2019年，各大品牌香氛產(chǎn)品強勢入駐購物中心，例如：上海K11購物藝術(shù)中心-蒂芙尼香氛精品店；上海恒隆廣場- BYREDO；深圳萬象天地-Tiffany & Co.香氛旗艦店。

以來BYREDO為例，其作為瑞士的頂級香氛品牌，被稱為時尚圈里人手一瓶的“秘密香味”，自身流量加持。同時，專賣店香氛產(chǎn)品融合美容、皮具、眼鏡及家居用品等，為消費者帶來獨特的香氛體驗。

隨著商業(yè)的變革與消費升級，越來越多的場景端采取感官聚合的方式，讓顧客的體驗不只停留在視覺和聽覺，而是將香氛業(yè)態(tài)作為溝通媒介，提升消費者的體驗。場景端/品牌端可借助頂級香氛旗艦店的嗅覺力量，融入到零售氛圍、感官探索等體驗中，從而捕獲消費者，激發(fā)其購買力。

（圖片來源：上海恒隆廣場）

煙斗雪茄館：加碼“他經(jīng)濟”對于購物中心來說，“他經(jīng)濟”是一個不可小覷的潛在市場。隨著越來越多的男性消費者注重生活的品質(zhì)，順應(yīng)“他經(jīng)濟”的趨勢，購物中心引進一些特色煙酒館，加碼“他經(jīng)濟”。

以歡樂海岸的品味煙斗雪茄為代表，館內(nèi)煙斗、雪茄、煙絲、洋酒、歐式器皿、歐式手杖等商品，匹配自在的美式裝修、昏暗的燈光等，這里不僅成為了商品的銷售地，也給消費者提供了一個休閑及社交的聚集地。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，隨著網(wǎng)購的擴張和多年消費品牌的熏陶，無論是線上還是線下，男性消費群體都大量在增加，消費種類也更加多元化，消費額度在向女性靠攏。在“他經(jīng)濟”之下，男性業(yè)態(tài)蘊含著巨大的消費潛力。煙斗雪茄館等以男性消費為主的業(yè)態(tài)，在消費服務(wù)、消費體驗、消費場景等多方面的優(yōu)化升級，提升了男性消費者的消費欲望，同時也滿足男性消費者對高端生活品質(zhì)的需求，為男性提供了高端及私密的社交場地。

（圖片來源：銥星云商）

無性別服飾：打破時尚界限近年來，時尚界的“無性別穿著”開始火爆起來，快時尚巨頭ASOS、Zara和H&M紛紛推出無性別系列服飾。因其沒有明顯的穿著風(fēng)格，也變成了時尚界最熱衷的元素之一。

2019年，主打“無性別主義”時裝店bosie進駐深圳壹方城，作為國產(chǎn)的一個無性別時裝品牌，bosie由來自倫敦時裝學(xué)院，巴黎高級時裝學(xué)院的設(shè)計師聯(lián)合創(chuàng)立，不斷探索著同時適合男女穿著的時裝。

隨著思想逐漸解放，男女間時尚的界限被打破。無性別服飾的出現(xiàn)，模糊了性別刻板印象，讓越來越多人通過服裝來表達自己個性。對于品牌來說，無性別服飾成為一種新“品類”的突破，它開創(chuàng)中性版型，男女同款，實現(xiàn)SKU的減少，降低庫存和成本。而對于購物中心來說，無性別服飾能夠同步交叉男裝、女裝兩大市場，可以覆蓋更多的消費群體，帶來更多的客流。更值得一提的是，在國潮崛起的背景下，以bosie為代表的無性別服飾，將激發(fā)更多的購買力，重新定義時尚。

藏品店：瞄準文化消費

近年來，隨著藝術(shù)品收藏投資市場的火熱，文化消費逐漸成為一種趨勢，一大批收藏愛好者紛紛參與其中。瞄準文化消費，2019年，亞洲獨家體育收藏品專營店MIRAGE進駐北京坊，不僅銷售全體育品類收藏品、文化娛樂收藏品、自主品牌服飾及周邊產(chǎn)品，而且還會定期舉辦線下觀賽活動和體育收藏專題講座。

藏品店作為小眾群體重視的市場，購物中心引入藏品店，不僅可以鞏固商場的獨特性和吸引力，增強其文化屬性，而且能增加業(yè)態(tài)的多樣性。同時為了迎合“發(fā)燒友”的需求進行的產(chǎn)品布局，也能吸引到固定的目標客群，形成其打卡的常駐點。更值得一提的是，藏品店內(nèi)的藏品未來升值空間大，購買藏品不僅可以當作愛好，還能當作一種投資和傳承。

（圖片來源：商業(yè)與地產(chǎn)）

室內(nèi)動物園：親子新聚點

2019年12月，深圳及華南迎來了第一家室內(nèi)動物園，JOLI ZOO茱莉の動物園在寶安大仟里開業(yè)。其由生態(tài)模擬、歡樂互動、動物劇場、萌寵社群、休閑設(shè)施、茱莉商店六個部分組成，展示出2000余只珍稀海洋陸地生物、全球各地80余種保護級動物。同時還提供動物醫(yī)療、動物美容、動物寄養(yǎng)等服務(wù)，售賣“寵物”及衍生品。有不少消費者評價到：迷你刺猬、安哥拉兔、羊駝、考拉、浣熊等萌寵太可愛，還可以真正與動物們近距離接觸，孩子們玩得不亦樂乎，很難得室內(nèi)有這么好玩的項目。

隨著購物中心挖掘兒童業(yè)態(tài)，面向家庭客群的室內(nèi)動物園為場景體驗經(jīng)濟導(dǎo)入新的流量與話題。同時，室內(nèi)動物園中的羊駝、考拉、浣熊等萌寵加持和IP打造，不斷豐富其內(nèi)涵。據(jù)了解，室內(nèi)動物園作為新型小業(yè)態(tài)，經(jīng)過JOLI ZOO茱莉の動物園等品牌的市場探索培育期，可以短期內(nèi)實現(xiàn)正向盈利，初步形成品牌化、連鎖化，目前正向一二線城市以及家庭消費能力較突出的三線城市大力拓展復(fù)制。

馬術(shù)館：教育多元化

據(jù)贏商網(wǎng)報道，2019年馬術(shù)俱樂部達到了2608家，同比漲幅超過30%。俱樂部的陡增，相繼帶來了馬匹交易、馬匹繁育、賽事、培訓(xùn)和裝備等相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)的迅速成長，馬術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈變得更加豐富和完整。

這一背景下，購物中心的馬術(shù)館也應(yīng)運而生了。以2019年進駐重慶沙坪壩萬達廣場的尚馬馬術(shù)俱樂部為例，其主要針對3歲-18歲青少年的家庭，進行馬術(shù)騎乘體驗、馬術(shù)一對一輔助、法國馬術(shù)夏令營、馬術(shù)一對一教學(xué)、馬術(shù)小組課、馬術(shù)小組課教學(xué)等項目培訓(xùn)。

馬術(shù)作為“貴族運動”，參與者不僅可以體驗馬術(shù)運動，還能強身健體、培養(yǎng)堅韌勇敢的性格 。購物中心的馬術(shù)館目標客群以青少年為主，更像是一個教育培訓(xùn)機構(gòu)，吸引著向往更多元文化和教育的家庭前來，不僅帶動了人氣，也促進了消費。據(jù)了解，馬術(shù)館也具備了單店盈利能力，為尋求新鮮血液的購物中心帶來了創(chuàng)新點和盈利點。

-總結(jié)-

伴隨著消費升級、電商沖擊、同質(zhì)化嚴重現(xiàn)象，購物中心一直在餐飲、零售、兒童、休閑娛樂業(yè)態(tài)上進行商業(yè)更新迭代。同時，也開始尋求一些新業(yè)態(tài)作為突破點，期望其能夠成為在競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。

2019年，購物中心聚焦特定消費者，布局復(fù)古理發(fā)館、煙斗雪茄店、藏品店、無性別服飾等，在產(chǎn)品、服務(wù)、場景等上始終圍繞體驗消費升級，重塑商業(yè)與人的關(guān)系，打造出時尚的生活方式。小業(yè)態(tài)這一以生活方式為線索，以新零售為思路探索下的商業(yè)模式，或?qū)⒊蔀?020年商業(yè)的發(fā)展趨勢。