小業(yè)態(tài)大機(jī)遇，購(gòu)物中心該如何納入囊中？

復(fù)古理發(fā)店：專(zhuān)業(yè)化升級(jí)

隨著人們對(duì)潮流發(fā)型的追求不斷提高，高逼格、技術(shù)好、有情調(diào)的復(fù)古理發(fā)館越來(lái)越受喜愛(ài)。與傳統(tǒng)的“洗剪吹”固有標(biāo)簽不同，新型的“美發(fā)”體驗(yàn)空間在品牌、服務(wù)和產(chǎn)品上發(fā)生了改變。

以深圳上城進(jìn)駐的TWOFACE雙面理為代表的復(fù)古理發(fā)館，原汁原味地復(fù)刻了美式復(fù)古沙龍的氣質(zhì)，發(fā)型師從發(fā)型到服飾搭配，甚至是袖扣和帽子都有一番講究；用手工打造的理發(fā)剪、手推子、剃刀，進(jìn)行傳統(tǒng)手藝?yán)戆l(fā)；根據(jù)中國(guó)人的發(fā)質(zhì)研發(fā)了TWOFACE定型頭油等。

可見(jiàn)，美發(fā)行業(yè)從最初的草根階段已經(jīng)開(kāi)始向?qū)�業(yè)化升級(jí)，從場(chǎng)景革新來(lái)提供體驗(yàn)服務(wù)，在購(gòu)物中心收割消費(fèi)者。據(jù)悉，2019年美業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收入約9100億元，到2020年美業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收入則有望突破10000億元。在“顏值經(jīng)濟(jì)”的驅(qū)動(dòng)下，美發(fā)業(yè)態(tài)市場(chǎng)潛力還有很大的發(fā)展空間，復(fù)古理發(fā)館勢(shì)必會(huì)成為購(gòu)物中心新的掘金點(diǎn)。

 （圖片來(lái)源：深業(yè)上城）

頂級(jí)香氛旗艦店：嗅覺(jué)新體驗(yàn)當(dāng)“精致的生活方式”開(kāi)始成為當(dāng)下中產(chǎn)階級(jí)及年輕消費(fèi)者的追求目標(biāo)，以香氛來(lái)營(yíng)造空間格調(diào)的方式，也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)和重視

2019年，各大品牌香氛產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)入駐購(gòu)物中心，例如：上海K11購(gòu)物藝術(shù)中心-蒂芙尼香氛精品店；上海恒隆廣場(chǎng)- BYREDO；深圳萬(wàn)象天地-Tiffany & Co.香氛旗艦店。

以來(lái)BYREDO為例，其作為瑞士的頂級(jí)香氛品牌，被稱(chēng)為時(shí)尚圈里人手一瓶的“秘密香味”，自身流量加持。同時(shí)，專(zhuān)賣(mài)店香氛產(chǎn)品融合美容、皮具、眼鏡及家居用品等，為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的香氛體驗(yàn)。

隨著商業(yè)的變革與消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的場(chǎng)景端采取感官聚合的方式，讓顧客的體驗(yàn)不只停留在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)，而是將香氛業(yè)態(tài)作為溝通媒介，提升消費(fèi)者的體驗(yàn)。場(chǎng)景端/品牌端可借助頂級(jí)香氛旗艦店的嗅覺(jué)力量，融入到零售氛圍、感官探索等體驗(yàn)中，從而捕獲消費(fèi)者，激發(fā)其購(gòu)買(mǎi)力。

（圖片來(lái)源：上海恒隆廣場(chǎng)）

煙斗雪茄館：加碼“他經(jīng)濟(jì)”對(duì)于購(gòu)物中心來(lái)說(shuō)，“他經(jīng)濟(jì)”是一個(gè)不可小覷的潛在市場(chǎng)。隨著越來(lái)越多的男性消費(fèi)者注重生活的品質(zhì)，順應(yīng)“他經(jīng)濟(jì)”的趨勢(shì)，購(gòu)物中心引進(jìn)一些特色煙酒館，加碼“他經(jīng)濟(jì)”。

以歡樂(lè)海岸的品味煙斗雪茄為代表，館內(nèi)煙斗、雪茄、煙絲、洋酒、歐式器皿、歐式手杖等商品，匹配自在的美式裝修、昏暗的燈光等，這里不僅成為了商品的銷(xiāo)售地，也給消費(fèi)者提供了一個(gè)休閑及社交的聚集地。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，隨著網(wǎng)購(gòu)的擴(kuò)張和多年消費(fèi)品牌的熏陶，無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，男性消費(fèi)群體都大量在增加，消費(fèi)種類(lèi)也更加多元化，消費(fèi)額度在向女性靠攏。在“他經(jīng)濟(jì)”之下，男性業(yè)態(tài)蘊(yùn)含著巨大的消費(fèi)潛力。煙斗雪茄館等以男性消費(fèi)為主的業(yè)態(tài)，在消費(fèi)服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、消費(fèi)場(chǎng)景等多方面的優(yōu)化升級(jí)，提升了男性消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，同時(shí)也滿(mǎn)足男性消費(fèi)者對(duì)高端生活品質(zhì)的需求，為男性提供了高端及私密的社交場(chǎng)地。

（圖片來(lái)源：銥星云商）

無(wú)性別服飾：打破時(shí)尚界限近年來(lái)，時(shí)尚界的“無(wú)性別穿著”開(kāi)始火爆起來(lái)，快時(shí)尚巨頭ASOS、Zara和H&M紛紛推出無(wú)性別系列服飾。因其沒(méi)有明顯的穿著風(fēng)格，也變成了時(shí)尚界最熱衷的元素之一。

2019年，主打“無(wú)性別主義”時(shí)裝店bosie進(jìn)駐深圳壹方城，作為國(guó)產(chǎn)的一個(gè)無(wú)性別時(shí)裝品牌，bosie由來(lái)自倫敦時(shí)裝學(xué)院，巴黎高級(jí)時(shí)裝學(xué)院的設(shè)計(jì)師聯(lián)合創(chuàng)立，不斷探索著同時(shí)適合男女穿著的時(shí)裝。

隨著思想逐漸解放，男女間時(shí)尚的界限被打破。無(wú)性別服飾的出現(xiàn)，模糊了性別刻板印象，讓越來(lái)越多人通過(guò)服裝來(lái)表達(dá)自己個(gè)性。對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，無(wú)性別服飾成為一種新“品類(lèi)”的突破，它開(kāi)創(chuàng)中性版型，男女同款，實(shí)現(xiàn)SKU的減少，降低庫(kù)存和成本。而對(duì)于購(gòu)物中心來(lái)說(shuō)，無(wú)性別服飾能夠同步交叉男裝、女裝兩大市場(chǎng)，可以覆蓋更多的消費(fèi)群體，帶來(lái)更多的客流。更值得一提的是，在國(guó)潮崛起的背景下，以bosie為代表的無(wú)性別服飾，將激發(fā)更多的購(gòu)買(mǎi)力，重新定義時(shí)尚。

藏品店：瞄準(zhǔn)文化消費(fèi)

近年來(lái)，隨著藝術(shù)品收藏投資市場(chǎng)的火熱，文化消費(fèi)逐漸成為一種趨勢(shì)，一大批收藏愛(ài)好者紛紛參與其中。瞄準(zhǔn)文化消費(fèi)，2019年，亞洲獨(dú)家體育收藏品專(zhuān)營(yíng)店MIRAGE進(jìn)駐北京坊，不僅銷(xiāo)售全體育品類(lèi)收藏品、文化娛樂(lè)收藏品、自主品牌服飾及周邊產(chǎn)品，而且還會(huì)定期舉辦線(xiàn)下觀賽活動(dòng)和體育收藏專(zhuān)題講座。

藏品店作為小眾群體重視的市場(chǎng)，購(gòu)物中心引入藏品店，不僅可以鞏固商場(chǎng)的獨(dú)特性和吸引力，增強(qiáng)其文化屬性，而且能增加業(yè)態(tài)的多樣性。同時(shí)為了迎合“發(fā)燒友”的需求進(jìn)行的產(chǎn)品布局，也能吸引到固定的目標(biāo)客群，形成其打卡的常駐點(diǎn)。更值得一提的是，藏品店內(nèi)的藏品未來(lái)升值空間大，購(gòu)買(mǎi)藏品不僅可以當(dāng)作愛(ài)好，還能當(dāng)作一種投資和傳承。

（圖片來(lái)源：商業(yè)與地產(chǎn)）

室內(nèi)動(dòng)物園：親子新聚點(diǎn)

2019年12月，深圳及華南迎來(lái)了第一家室內(nèi)動(dòng)物園，JOLI ZOO茱莉の動(dòng)物園在寶安大仟里開(kāi)業(yè)。其由生態(tài)模擬、歡樂(lè)互動(dòng)、動(dòng)物劇場(chǎng)、萌寵社群、休閑設(shè)施、茱莉商店六個(gè)部分組成，展示出2000余只珍稀海洋陸地生物、全球各地80余種保護(hù)級(jí)動(dòng)物。同時(shí)還提供動(dòng)物醫(yī)療、動(dòng)物美容、動(dòng)物寄養(yǎng)等服務(wù)，售賣(mài)“寵物”及衍生品。有不少消費(fèi)者評(píng)價(jià)到：迷你刺猬、安哥拉兔、羊駝、考拉、浣熊等萌寵太可愛(ài)，還可以真正與動(dòng)物們近距離接觸，孩子們玩得不亦樂(lè)乎，很難得室內(nèi)有這么好玩的項(xiàng)目。

隨著購(gòu)物中心挖掘兒童業(yè)態(tài)，面向家庭客群的室內(nèi)動(dòng)物園為場(chǎng)景體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)入新的流量與話(huà)題。同時(shí)，室內(nèi)動(dòng)物園中的羊駝、考拉、浣熊等萌寵加持和IP打造，不斷豐富其內(nèi)涵。據(jù)了解，室內(nèi)動(dòng)物園作為新型小業(yè)態(tài)，經(jīng)過(guò)JOLI ZOO茱莉の動(dòng)物園等品牌的市場(chǎng)探索培育期，可以短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)正向盈利，初步形成品牌化、連鎖化，目前正向一二線(xiàn)城市以及家庭消費(fèi)能力較突出的三線(xiàn)城市大力拓展復(fù)制。

馬術(shù)館：教育多元化

據(jù)贏商網(wǎng)報(bào)道，2019年馬術(shù)俱樂(lè)部達(dá)到了2608家，同比漲幅超過(guò)30%。俱樂(lè)部的陡增，相繼帶來(lái)了馬匹交易、馬匹繁育、賽事、培訓(xùn)和裝備等相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)的迅速成長(zhǎng)，馬術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈變得更加豐富和完整。

這一背景下，購(gòu)物中心的馬術(shù)館也應(yīng)運(yùn)而生了。以2019年進(jìn)駐重慶沙坪壩萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的尚馬馬術(shù)俱樂(lè)部為例，其主要針對(duì)3歲-18歲青少年的家庭，進(jìn)行馬術(shù)騎乘體驗(yàn)、馬術(shù)一對(duì)一輔助、法國(guó)馬術(shù)夏令營(yíng)、馬術(shù)一對(duì)一教學(xué)、馬術(shù)小組課、馬術(shù)小組課教學(xué)等項(xiàng)目培訓(xùn)。

馬術(shù)作為“貴族運(yùn)動(dòng)”，參與者不僅可以體驗(yàn)馬術(shù)運(yùn)動(dòng)，還能強(qiáng)身健體、培養(yǎng)堅(jiān)韌勇敢的性格 。購(gòu)物中心的馬術(shù)館目標(biāo)客群以青少年為主，更像是一個(gè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，吸引著向往更多元文化和教育的家庭前來(lái)，不僅帶動(dòng)了人氣，也促進(jìn)了消費(fèi)。據(jù)了解，馬術(shù)館也具備了單店盈利能力，為尋求新鮮血液的購(gòu)物中心帶來(lái)了創(chuàng)新點(diǎn)和盈利點(diǎn)。

-總結(jié)-

伴隨著消費(fèi)升級(jí)、電商沖擊、同質(zhì)化嚴(yán)重現(xiàn)象，購(gòu)物中心一直在餐飲、零售、兒童、休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài)上進(jìn)行商業(yè)更新迭代。同時(shí)，也開(kāi)始尋求一些新業(yè)態(tài)作為突破點(diǎn)，期望其能夠成為在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的關(guān)鍵。

2019年，購(gòu)物中心聚焦特定消費(fèi)者，布局復(fù)古理發(fā)館、煙斗雪茄店、藏品店、無(wú)性別服飾等，在產(chǎn)品、服務(wù)、場(chǎng)景等上始終圍繞體驗(yàn)消費(fèi)升級(jí)，重塑商業(yè)與人的關(guān)系，打造出時(shí)尚的生活方式。小業(yè)態(tài)這一以生活方式為線(xiàn)索，以新零售為思路探索下的商業(yè)模式，或?qū)⒊蔀?020年商業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。