“批發(fā)王”百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心雛形顯現(xiàn)

當(dāng)購(gòu)物中心的先來(lái)者已經(jīng)開始謀求多樣化的出路時(shí)，百榮世貿(mào)商城才剛剛步入這一賽道。北京商報(bào)記者走訪看到，該商場(chǎng)新建了四大國(guó)粹菜系街區(qū)，同時(shí)還有許多新品牌、新區(qū)域接連開業(yè)。歷經(jīng)兩年多的轉(zhuǎn)型，百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心已初見成效，“批發(fā)色彩”日漸淡去。但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大的壓力下，百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型目前還處于求索期，未來(lái)如何擴(kuò)大影響力以及更好地滿足消費(fèi)者需求仍是避不開的考驗(yàn)。

借力品牌轉(zhuǎn)型

近期在走訪百榮世貿(mào)商城時(shí)，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，李寧全品類店已經(jīng)在百榮A座開業(yè)。該門店融合了運(yùn)動(dòng)時(shí)尚、籃球、跑步、中國(guó)李寧等多個(gè)系列，店鋪面積近700平方米。百榮世貿(mào)商城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不斷引入當(dāng)下較受消費(fèi)者喜愛的運(yùn)動(dòng)品牌，是為了讓百榮世貿(mào)商城發(fā)力時(shí)尚化、年輕化，加快向購(gòu)物中心的轉(zhuǎn)型。

品牌引入僅是轉(zhuǎn)型的舉措之一，百榮世貿(mào)商城還通過(guò)更改營(yíng)業(yè)時(shí)間，發(fā)力夜間經(jīng)濟(jì)來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)提升，開設(shè)了“深夜食堂”，營(yíng)業(yè)至每日22點(diǎn)，為到店顧客和周邊居民提供餐飲服務(wù)。據(jù)了解，以前百榮世貿(mào)商城的營(yíng)業(yè)時(shí)間至晚6點(diǎn)，現(xiàn)在為了符合購(gòu)物中心的發(fā)展規(guī)律，賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至晚上8點(diǎn)，D座餐飲區(qū)在晚10點(diǎn)閉店。

餐飲主題街區(qū)的打造及品質(zhì)餐飲的引入也加快了百榮在轉(zhuǎn)型上的步伐。北京商報(bào)記者看到，D座三至四層北區(qū)打造了“舌尖上的百榮”街區(qū)，該餐飲區(qū)融合了國(guó)粹四大菜系，先后有“馬嵬印象”“江君府”“姚記炒肝”“在全州”等品牌入駐。其中“馬嵬印象”為陜西餐飲品牌，百榮店為北京區(qū)域首店；“江君府”為徽菜系列，該門店以徽州庭院式裝修風(fēng)格為主，同時(shí)該餐廳設(shè)有很多包間，也是為了吸引家庭消費(fèi)者前來(lái)。

擴(kuò)充新業(yè)態(tài)

實(shí)際上，百榮世貿(mào)商城的轉(zhuǎn)型工作早已啟動(dòng)。此前，百榮世貿(mào)商城為北京市乃至華北地區(qū)最大的批發(fā)零售市場(chǎng)，伴隨著北京市疏解整治工作的不斷推進(jìn)，百榮世貿(mào)商城逐漸向融合多種業(yè)態(tài)的綜合型購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型。

盒馬鮮生的進(jìn)駐，成為百榮向全業(yè)態(tài)購(gòu)物中心升級(jí)的加速器。據(jù)悉，百榮世貿(mào)商城在2017年底與盒馬鮮生正式簽約，彌補(bǔ)了百榮餐飲業(yè)態(tài)的空白。此后，百榮世貿(mào)商城再次引入孕嬰童集合店，全面加速商城轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。舉例來(lái)講，“嬰貝世家”作為百榮的老商戶，為配合百榮轉(zhuǎn)型，在原本批發(fā)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上開設(shè)了零售體驗(yàn)門店。

嬰貝世家門店負(fù)責(zé)人介紹，該門店?duì)I業(yè)面積近4000平方米，店內(nèi)商品涵蓋了全球30多個(gè)知名品牌的萬(wàn)余種商品，其中進(jìn)口產(chǎn)品占總產(chǎn)品數(shù)量的70%。該門店負(fù)責(zé)人表示，日后還會(huì)在門店基礎(chǔ)上增加更多品類和品牌進(jìn)駐，并將百榮門店作為“嬰貝世家”品牌未來(lái)復(fù)制的樣本。

繼引入母嬰綜合店后，百榮把目光轉(zhuǎn)向了兒童業(yè)態(tài)。升級(jí)調(diào)整后，百榮D座三層、四層南區(qū)聚焦兒童娛樂(lè)、教育業(yè)態(tài)，在2019年開業(yè)的“優(yōu)樂(lè)星”兒童主題游樂(lè)園及D座南廳一層的“積木小鎮(zhèn)”吸引不少周邊居民前來(lái)。同時(shí)，百榮世貿(mào)商城還引入國(guó)際知名IP展“托馬斯IP展”，旨在假期內(nèi)為兒童消費(fèi)者提供休閑場(chǎng)所。

與此同時(shí)，百榮世貿(mào)商城借助電子商務(wù)升級(jí)轉(zhuǎn)型，探索線上線下全渠道服務(wù)。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，百榮世貿(mào)商城還推出了百榮商貿(mào)云平臺(tái)。據(jù)介紹，目前已經(jīng)有上千家商戶進(jìn)駐百榮開通了線上購(gòu)物平臺(tái)“小云店”，遠(yuǎn)程消費(fèi)者也可以通過(guò)該平臺(tái)購(gòu)買到百榮世貿(mào)商城中的商品。

優(yōu)生活信息技術(shù)總經(jīng)理王一曾表示，通過(guò)線上平臺(tái)能夠幫助商戶實(shí)現(xiàn)線上線下融合，同時(shí)也讓消費(fèi)者享受到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的方便快捷。利用10億日活用戶的微信生態(tài)，通過(guò)將線上線下流量整合并鏈接的商業(yè)模式，有望促進(jìn)百榮轉(zhuǎn)型加速。

需拉動(dòng)消費(fèi)回流

在2018年的東城區(qū)兩會(huì)上，東城區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任王萬(wàn)青表曾示，百榮世貿(mào)商城力爭(zhēng)在三年時(shí)間內(nèi)完成全部批發(fā)商戶的疏解工作，改造升級(jí)為南城地區(qū)現(xiàn)代化的購(gòu)物中心。

轉(zhuǎn)眼間，2020年將是百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型的第三年。對(duì)于批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心并非易事，如何能夠滿足消費(fèi)者新需求以及合理的商業(yè)布局才是百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型的核心問(wèn)題。

百榮相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來(lái)百榮還會(huì)引入電影院、娛樂(lè)體驗(yàn)類、兒童教育，以及知名餐飲品牌。同時(shí)，百榮世貿(mào)商城也將瞄準(zhǔn)區(qū)域性生活中心，客群也將從全國(guó)客流向聚焦北京本地消費(fèi)轉(zhuǎn)變，百榮的轉(zhuǎn)型與未來(lái)的發(fā)展將以首都“四個(gè)中心”的功能定位為導(dǎo)向，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，提升營(yíng)商環(huán)境。在服務(wù)好周邊居民的同時(shí)，滿足不斷提升美好生活需要的消費(fèi)者需求。

對(duì)于體量達(dá)60萬(wàn)平方米的百榮世貿(mào)商城來(lái)說(shuō)，如何完成改造升級(jí)也是一大難題。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)智慧商業(yè)分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)范艷茹認(rèn)為，木樨園商圈附近客群本身具備一定的消費(fèi)力，但過(guò)去由于周邊選擇有限，造成該區(qū)域居民消費(fèi)外流，未來(lái)這部分消費(fèi)回流也是潛在市場(chǎng)。從這個(gè)角度來(lái)看，如何拉動(dòng)消費(fèi)回流也是百榮考慮的重點(diǎn)。