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在日本有著121家分店的超人氣拉面店——春樹拉面,這回終于開到我大魔都了!中國首家!吃過的日本拉面千千萬,不過像這次一樣在“將軍府”里排隊吸面,小資君也是頭一回!
“將軍府”大院般的環(huán)境,
華麗到連門口的蝦都要穿和服!
還能一站吃遍北海道、東京、博多、名古屋、長崎……
才剛試營業(yè),雖然已經(jīng)要排長隊了
小資君還是迫不及待去吸了面!
吸完只有一個字:爽!
日式復古的“將軍府”裝修風格
讓你體驗貴賓級待遇
位于長寧來福士B1樓的春樹拉面,遠遠望過去,多處掛著的日式帷幔,儼然一副蓬蓽生輝大院子的感覺,氣派敞亮。
你一定沒見過穿和服的蝦吧?小資君這次在門口還真就遇見了!精致的花紋和考究的和服面料,完美的將一只大蝦包了起來,看上去特別的壯觀。
門口的千紙鶴特別引人注目,紅色烤漆造型象征著美好的祝愿,跳躍的色彩讓人還未坐下就已食指大動。
門口的千紙鶴特別引人注目,紅色烤漆造型象征著美好的祝愿,跳躍的色彩讓人還未坐下就已食指大動。
一邊的開放式廚房,就算你是一個人坐在那里也不會顯得寂寞,倒是有些深夜食堂的意味。
有了這么多可口的美食,難怪試營業(yè)都是大排長龍,不過這里小資君要告訴你們一個好消息呀,春樹拉面后期將在魔都開更多分店,到時候小伙伴們可就不用怕排隊啦!
獨家甜蝦豚骨拉面
來自于日本老字號的美味
原骨熬湯
北海道甜蝦豚骨面
你一定沒吃過帶有甜蝦的豚骨拉面吧?這次小資君算是在這家面館尋覓到了,這碗可是來自北海道的人氣美味!前前后后要用到幾十只甜蝦,打碎在湯汁里一起熬制,喝一口滿是蝦的鮮味。
春樹每日要花費數(shù)小時在店內(nèi)現(xiàn)場熬湯,通過特有秘制手法完成,100%提取豬骨的濃厚和香醇,再配合上不同口味的春樹秘制醬汁,為大家呈現(xiàn)出多樣的正宗拉面風味。
匠心制面
這里的拉面全部都是手工打造的,做出的面條筋道爽滑,再加上海鮮、豬骨和雞精心熬燉,加入特制醬油或鹽,長時間熬煮出的乳白色濃湯,一碗好面便就此誕生。
舌尖上的北海道美食之旅
這里的拉面全部都是手工打造的,做出的面條筋道爽滑,再加上海鮮、豬骨和雞精心熬燉,加入特制醬油或鹽,長時間熬煮出的乳白色濃湯,一碗好面便就此誕生。
舌尖上的北海道美食之旅
并且在這里還能吃到來自日本各地的味道,例如:北海道、東京、名古屋、博多、長崎……一站式體驗絕對讓你的味蕾一次high到炸!
博多拉面
湯汁就像牛奶一樣順滑,舀一勺喝下去,整個胃都溫暖了。再啜上一口面,細面筋道順滑,帶著豚骨的鮮美,直叫人回味無窮。超級大的一塊叉燒肉,量給得足足的,一碗下肚絕對酣暢淋漓!
東京蘸面
東京最流行的就是蘸面了,這是一種不同于以往的拉面吃法,同時也是對一家拉面湯頭的檢驗。面條汆過水后勁道Q彈,在濃醇的湯汁里沾一下,入口非常鮮甜,泡再久也不會糊掉。
名古屋擔擔面
由于名古屋住的大多是中國移民,所以口味上便會中國化一些,就有了這道名古屋擔擔面。面條吃起來微微帶點辛辣,混合著豚骨湯頭細膩的口感,那滋味現(xiàn)在回想起來依舊直流口水。
長崎什錦面
先從面相上來看,小資君就必須給個贊,滿滿的海鮮配料,每口都是彈性十足。再配上這純白的豚骨湯底,筋道的細面,鮮到眉毛都要掉下來了。
精致小食也來湊對!
恨不得把菜單全都滾一遍
焗土豆培根
相信很多人和小資君一樣,最喜歡溫泉蛋了!那種一戳就破,慢慢流黃的感覺真的超級棒!混合土豆和日本cheese醬,拌在一起吃絕對一本滿足!
味噌胡瓜+明太子飯
小巧精致的明太子飯,米飯軟糯,加上明太子刺激的口感,再配上清爽的胡瓜,特別下飯。
炸蝦、炸雞,配餐小食一口一個酥脆,絕對是拉面的最佳CP!
草莓大福
大福一出場就自帶可愛呆萌效果,超級松軟的外皮,咬上一口便能感受到濃濃的草莓香味,混合著奶油和果粒,一口一個都不帶停的。
春樹拉面(來福士廣場店)
當前閱讀:日本121家門店的拉面霸主春樹拉面,空降長寧來福士!中國首家!
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