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有人說,在法蘭西文明中,有四個名稱的知名度最高、地位最突出:埃菲爾鐵塔、戴高樂總統(tǒng)、卡丹服裝和馬克西姆餐廳。這其中,皮爾·卡丹一人竟然占了兩項:服裝和餐廳。這就是說,卡丹成了法蘭西文化的突出象征。
皮爾·卡丹=卓越+創(chuàng)新+高雅大眾化
皮爾·卡丹,1922年7 月出生于意大利威尼斯近郊的一個商人家庭。第一次世界大戰(zhàn)毀掉了他父親的生意,爾后全家遷居法國,家境一直十分貧困。迫于生計,年少的卡丹便走上了社會,打工糊口,歷經磨難。
一個靈感與一個神奇的預言
17歲時,卡丹到一家紅十字會打工,憑著忠實勤奮和聰穎機敏,他當上了一名小會計。在做會計時,他發(fā)現自己對裁剪方面的興趣很濃厚,便利用業(yè)余時間學習服裝設計知識。在興趣的驅使下,他又進了一家裁縫店學手藝。
有一天,一個17歲的皮爾·卡丹,在巴黎的一個酒吧借酒消愁。一位伯爵夫人坐到他身旁和他說話。她問他:
“你身上的衣服從哪兒買的?”
“是我自己做的!
高貴的伯爵夫對他說:“孩子,努力吧,你一定會成為百萬富翁的!”
一夜春風來
第二次大戰(zhàn)一結束,23歲的卡丹便騎著自行車到巴黎去闖世界,應聘于一家名叫“帕坎”的時裝店。憑著他的勤奮和靈巧,服裝設計技術提高很快。為了進一步開闊視野,卡丹又投奔由著名時裝設計大師迪奧爾開設的“新貌”時裝店。在這里,卡丹增長了見識,積累了領導時裝潮流的設計心得和體會,他的設計水平也得到了飛躍。這一年,著名藝術家讓·科托克拍攝先鋒影片《美女與野獸》,邀請皮爾·卡丹設計劇裝?ǖ榉▏輪T讓·馬雷設計了12套戲裝,影片公映后,皮爾·卡丹設計的服裝驚動了巴黎,美譽如潮。
1950年他自己開設時裝公司,制作演出服裝。3年之后,他第一次推出了自己的女裝設計。從此,依靠他的創(chuàng)造天才,他所設計的時裝,越來越引起上層消費者的青睞。
追求卓越
皮爾·卡丹不滿法國時裝幾百年沒有男人“席位”的傳統(tǒng),于1959年舉辦了具有男裝系列的時裝展示會,毅然推出充滿陽剛之美的男性時裝?ǖさ倪@一異想天開引來了保守派的猛烈攻擊,他也因此而被趕出了服裝業(yè)的“顧主聯合會”。
這個時代的巴黎青年,追求獨特的個性,喜歡張揚?ǖご竽懲黄,設計了時代感非常強烈的“P”字牌服裝——圖文對比和諧,寬窄長短相宜,生氣勃勃、豪放灑脫,體現舒適、飄逸、挺拔和爭嬌斗艷、古樸典雅的風格。“P”字牌服裝贏得了挑剔的巴黎顧客。演藝界名流、社會上層人士、達官顯貴等爭相慕名前來訂制服裝。
三年后,卡丹被重邀“顧主聯合會”,并被推舉為主席,成為60年代以來法國時裝界的“先鋒”被代表人物。
讓高雅大眾化
法國是世界的時裝中心。法國高級時裝行業(yè)本是一個限制極嚴、市場狹窄的特殊行業(yè),顧客極其有限,法國的時裝設計特點是豪華氣派,用料昂貴,在全世界僅有3000多位上流社會的顧客?ǖさ谝粋看到,高級時裝必須在大眾中開辟市場,才能找到出路,因此,他奉行“讓高雅大眾化”的競爭要訣,以此指導服裝設計兼營成品服裝,面向更多的消費者,并一舉獲得了成功。
“讓高雅大眾化”,就能面向并掌握更多的消費者?ǖふf:“我雖然是高級時裝設計師,但我有一股無法抑制的熱情,我要使自己設計的高雅服裝大眾化,讓更多的婦女和男士買得起,穿得上,使風格高雅的成衣面向人數眾多的消費者!痹跊_破男式時裝設計的禁區(qū)后,針對童裝的傳統(tǒng)單調、平淡的形式,皮爾·卡丹一反傳統(tǒng),設計出怪誕離奇、極富幻想力的系列童裝,使得法國童裝和高級時裝一起走向世界。1961年卡丹首次設計并批量生產流行服裝,一舉獲得成功。此后,他連連推出各式各樣的、不同規(guī)格的流行成衣產品。70年代末,卡丹設計的一種寬條法蘭絨上衣,風靡法國、美國,使巴黎、紐約的紳士們?yōu)橹畠A倒?ǖぴO計的時裝,敢于突破傳統(tǒng),式樣新穎,富有青春感,色彩鮮明,線條清楚,可塑感強。他的許多時裝被推舉為最創(chuàng)新、最美麗和最優(yōu)雅的代表作,并多次獲得法國時裝的最高榮譽獎“金頂針獎”。
無盡的延伸
為了進一步推進“讓高雅大眾化”,讓法國時裝文化傳遍全世界,他一方面不斷擴大公司規(guī)模,以順應大眾化市場的需要,另一方面,卡丹還通過轉讓技術,把設計方案賣給了生產廠家,把商標使用權轉讓給經營者,他可以從營業(yè)款中提取7%-10%的技術轉讓費。盡管轉讓費高了一些,可廠商還是紛至沓來。美國有一位叫圖林的商人用了“皮爾·卡丹”的商標,一年可以多賺2000多萬美元,如果不用“皮爾·卡丹”商標,產品幾乎賣不出去。
皮爾·卡丹還把這種大眾化的經營方針推廣到其他領域,也取得了成功。
1981年,皮爾·卡丹以150萬美元買下巴黎即將要破產的瑪克西姆餐廳。消息傳出,巴黎震動,不少人紛紛斷言:皮爾·卡丹肯定要破產。
皮爾·卡丹請來專家將餐廳裝修一新,在墻上畫了希臘神話中的美麗女神,而背景則是一片田園牧歌式的優(yōu)雅、安靜和舒適的情調;餐廳里擺設了線條流暢的精雕木飾,洋溢著一派古色古香而又充滿現代藝術風格的氣息。皮爾·卡丹又聘請名廚,精心制作食品。他做的最重大決策是:菜肴、價格等全部為普通百姓度身定做,餐廳全天對外開放。
消息傳出引起了轟動。瑪克西姆餐廳原來是俱樂部式的,僅對少數會員開放,斂宋髂窔v來是上流社會來往的場所,因此除了晚上有些客人外,白天幾乎都空著。現在,皮爾·卡丹居然將這一對于大眾來說非常神秘的餐廳面向全社會開放,自然引來顧客如潮,F在花少量的錢就能進去做一回高級“上帝”,老百姓當然要去看看了。隨著瑪克西姆餐廳營業(yè)額逐月上升,皮爾·卡丹將分店開到了世界各地。
1974年12月,皮爾·卡丹登上了美國《時代》雜志的封面,該雜志他的評論是:“本世紀歐洲最成功的設計師!
現在,在世界五大洲的80多個國家里,有600多家工廠在按照卡丹的設計,制造“卡丹”牌和“馬克西姆”牌的各種產品。有5000多家“卡丹”與“馬克西姆”專賣店,其年營業(yè)額已超過100億法郎。其總資產估計已達到10億美元
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