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杜福延(Ian Duffy)四年前在宜家(Ikea)中國區(qū)走馬上任時,經(jīng)常站在收銀臺旁觀察消費者:不過當(dāng)時來宜家購物的人并不多。
然而來宜家北京店占便宜的人卻不少──吸收新的設(shè)計理念、免費享用空調(diào)和干凈的衛(wèi)生間。剽竊宜家設(shè)計的商品在旁邊的商店就可以買到,而且價格很低,這簡直是往宜家的傷口上再撒一把鹽。
于是為了吸引消費者,杜福延推出了可能是宜家全球各地商場中最廉價的商品:售價1元(合12美分)的香草冰淇淋。
從此宜家開始通過大幅降價──降至全球最低價,這和許多西方零售商的做法背道而馳──來吸引挑剔的中國消費者。
雖然中國是世界上經(jīng)濟發(fā)展最快的國家,成百上千萬的中國人也已跨入了中產(chǎn)階級的行列,不過他們勤儉持家、謹(jǐn)慎消費的品質(zhì)盡人皆知。中國人平均將收入的30%用于儲蓄,這個儲蓄比例居全球前列。
中國的貿(mào)易伙伴,如美國和歐洲,希望中國人購買更多的外國商品,以此縮小它們對中國巨大的貿(mào)易逆差。不過在中國,西方國家的商品一般比市場價格高出20%至30%。這一方面是為了彌補中國對外國商品征收的高額進口稅,另一方面,也是為了令中國人對外國商品刮目相看──在發(fā)展中國家市場這是一個重要的品牌策略。
顧問公司Bain & Co.的零售業(yè)分析師Ann Chen說,在中國的外國零售商“不認(rèn)為他們應(yīng)該占有價格優(yōu)勢,”因為他們提供的商品種類更多,購物環(huán)境也優(yōu)于國內(nèi)競爭者。
不過杜福延不這么想!拔乙蚱七@種想法,轉(zhuǎn)變中國人認(rèn)為西方商品通常價格更高的觀念!币思抑袊昀锏闹袊a(chǎn)商品越來越多,杜福延對某些商品的降價幅度高達(dá)70%。宜家頗受歡迎Erktorp系列扶手椅的零售價格在中國僅為112美元,比美國同種商品的價格低了67%。
杜福延的這次賭博似乎取得了成功!耙思摇钡闹形暮x是“舒適的家”,不過周末的宜家店里絕對稱不上舒適:成千上萬人涌入商店,他們不單單是看看而已,還要為新居購置物品。位于北京、上海和廣州的三處宜家店──在周末常常人滿為患,周末每日客流量超過2萬人,店員需要使用高音喇叭疏導(dǎo)客流。
宜家下個月將加大籌碼,在北京開設(shè)營業(yè)面積達(dá)42,000平米的商店,其面積僅次于宜家位于斯德哥爾摩的旗艦店。為了便于疏導(dǎo)客流,宜家加寬了這家商店的過道。宜家預(yù)計該店每年銷售的家俱足以裝滿5千個40英尺的集裝箱──這是其他宜家店銷量的兩倍。
中國市場發(fā)展迅猛。由于中國廢除了分配住房和租房補貼制度,買房者的數(shù)量在過去8年中迅速增加。由于許多房屋售出時四壁空空,沒有粉刷墻面、安裝照明設(shè)施甚至連地板也沒有,中國的家裝市場開始興旺起來。
Bain & Co.預(yù)計中國的個人家裝市場──從家俱到浴盆、水池和園藝工具等等──每年將擴大10%,年銷售額可達(dá)150億美元。
宜家的價格策略也鼓勵了顧客重復(fù)購買。節(jié)儉的中國人喜歡使用耐用的木制家俱,不過這個習(xí)慣正在發(fā)生改變。40歲的陳偉(音)最近帶妻子和母親逛北京宜家店,他說,“我父母的家俱過去要用十年以上,現(xiàn)在三、四年就換了!彼補充說,“沒必要用舊東西!贝藭r他的母親正在樣板間的沙發(fā)上打盹。
不過他的母親對宜家的降價深感懊悔:2004年她花2,900元(約合360美元)買了一個沙發(fā),而如今價格降到了1,799元。她嘆了口氣說,“我后悔沒有再等等!
Bain & Co.預(yù)計,宜家現(xiàn)在占有中國家庭用品市場的43%。不過越來越多的公司馬上將涌入中國。去年以前,中國政府要求所有外國零售商必須有中國合作伙伴。而如今隨著這項政策的改變,英國Kingfisher PLC旗下的家裝公司B&Q PLC宣布,未來五年將在中國開設(shè)100家連鎖店,這比現(xiàn)有連鎖店的數(shù)量增加了一倍以上。
在新政策下,宜家也在加緊擴張。宜家最早的兩家中國店是合資經(jīng)營的。不過去年10月,宜家在廣州開設(shè)了首家全資商店,杜福延說以后將沿用這個開店模式。宜家計劃今年在中國成都開店,在2010年以前每年增開約兩家商店。
隨著宜家向中小城市的擴張,有分析師質(zhì)疑宜家能否繼續(xù)保持降價策略,因為中國中小城市居民的收入偏低,對降價的幅度也要求更高。
杜福延承認(rèn),“這對我們是個巨大的考驗!辈贿^他堅持認(rèn)為通過提高商場效率、在中國生產(chǎn)更多的商品(宜家正在中國東北城市大連建造工廠)以及堅持獨立開店的原則,宜家可以繼續(xù)降價。
宜家中國店里的商品有一半是中國制造的,而在全球宜家店中,中國商品只占23%,其余則由波蘭和瑞典等國生產(chǎn)。宜家因此可以在中國消費者收入提高的情況下,在過去四年中降價銷售。
分析師認(rèn)為,很少有外國零售商能夠依靠銷售在中國獲利。宜家并不公開上市,因此不公布盈利情況,不過分析師稱宜家中國業(yè)務(wù)的年收入為1.2億美元。杜福延說中國業(yè)務(wù)正在逐步實現(xiàn)盈利,不過拒絕回答何時實現(xiàn)。
48歲的杜福延學(xué)的是法律專業(yè),不過很早以前他就脫下了西裝,加入了穿牛仔褲、平民化的宜家公司。他說在宜家工作19年來已經(jīng)見識了很多顧客。他說,“中國消費者是全世界最挑剔的!辈贿^至少從表面看,他并未面露難色。他站在巨大的宜家新店中,身旁擺放著成包的商品,他說,“人們喜歡我們的商品。七年之后,我們在北京建造了這家店,在這中間,我們學(xué)到了很多!
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