例外在北京莊勝崇光SOGO開設(shè)的生態(tài)店于去年6月份正式開業(yè),該店鋪采用了"洞穴"設(shè)計(jì)理念,店里設(shè)立了四個(gè)獨(dú)立區(qū)域。繞過店鋪門口巨大的木質(zhì)"例外"LOGO,是面積最大的例外服裝銷售區(qū)。之后依次是日本設(shè)計(jì)大師山本耀司設(shè)計(jì)的服裝以及中國臺(tái)灣漢昇制作的帶有濃重民族風(fēng)情的手工藝品,最后則是這家生態(tài)店中最為別致的書吧。
因?yàn)?a href="http://rphqiei.cn/brand/2655/" title="例外" target="_blank">例外主要是做會(huì)員生意,所以生態(tài)店里的書吧,經(jīng)常會(huì)有老顧客或她們的三五好友來光顧,在曲徑通幽的環(huán)境中慢慢地去挑選自己需要的書籍。在張亞伶心里,閱讀的女人是最美麗的,而且書店也能夠給顧客提供一種便利的消費(fèi)空間,因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)于
服裝的需求已經(jīng)從功能性的層面逐步轉(zhuǎn)變到了審美的層次,通過服裝和書籍的結(jié)合,將能夠更好地向顧客傳達(dá)例外的文化理念和所倡導(dǎo)的生活方式。"我們希望給客人帶來一種全新的生活方式,就像我們的LOGO,例外是反的。其實(shí)這種反是貫穿在我們服裝設(shè)計(jì)當(dāng)中的。我們的設(shè)計(jì)是和潮流有所區(qū)別。在生活當(dāng)中,潮流以內(nèi)的東西太過于主流了,人們更多地就是追求一種物質(zhì)文化上的需求?赡芙衲炅餍心骋环N款式,那么大家可能就會(huì)顯得很狂熱地去追求,把金錢物質(zhì)方面的東西看的太重要了。在這個(gè)過程中,就把生活中很美好的一些其他東西給忽視了。我們?cè)趯?duì)客人進(jìn)行引導(dǎo)的過程中,都是強(qiáng)調(diào)讓客人去關(guān)注對(duì)生活中一些本質(zhì)東西的熱愛。我也希望自己能夠成為這種生活方式的傳播者。"
店長(zhǎng)是什么 張亞伶說:"店長(zhǎng)就是家長(zhǎng)。"她告訴記者,原來在接受某個(gè)培訓(xùn)的時(shí)候,那里的老師告訴他們,店長(zhǎng)是一名導(dǎo)演。但是她從自己的經(jīng)歷出發(fā),并不認(rèn)同"導(dǎo)演"的角色定位,管理一家店并沒有既定的劇本可依,而且每一天的工作都充滿著隨機(jī)性。因此"家長(zhǎng)"的定位更為準(zhǔn)確,因?yàn)樗枰诔錆M不確定性的每時(shí)每刻來呵護(hù)自己的孩子,也就是這家店和員工們。
在張亞伶看來,店長(zhǎng)的第一主要任務(wù)是銷售目標(biāo)的跟進(jìn),因?yàn)榈觊L(zhǎng)要對(duì)銷售目標(biāo)負(fù)全責(zé);第二是團(tuán)隊(duì)建設(shè);第三是商品管理,也就是進(jìn)銷存;第四是溝通協(xié)調(diào)工作,包括員工和商場(chǎng)之間的溝通;第五是商品安全管理和賣場(chǎng)安全管理。
要想成為一名稱職的店長(zhǎng),需要具備多方面的素質(zhì)。在態(tài)度上一定要有積極的心態(tài),同時(shí)要能夠公平公正地處事,有清晰的邏輯思維能力,要善于與人溝通,要具備市場(chǎng)拓展能力。同時(shí),還需要具備全局觀念。作為店長(zhǎng),并非只關(guān)心自己的店鋪就可以,還要去充分了解競(jìng)爭(zhēng)品牌,因此對(duì)市場(chǎng)要有很強(qiáng)的判斷和認(rèn)知能力,另外還要具備一定的數(shù)據(jù)分析能力去進(jìn)行商品管理。
對(duì)于店長(zhǎng)這個(gè)職業(yè),張亞伶也表達(dá)了對(duì)未來的期望。因?yàn)楝F(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于導(dǎo)購和店長(zhǎng)這類職業(yè)的認(rèn)識(shí)和看法還存在不小的偏差,也缺乏一定的了解。在歐美、日本這些服裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)十分發(fā)達(dá)的地方,店長(zhǎng)是一個(gè)非常受人尊敬的職業(yè),而且需要具備很多的經(jīng)驗(yàn)才能夠擔(dān)任。因此,張亞伶希望在自己不斷提升的過程中,國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)行業(yè)的看法也能夠不斷進(jìn)步。張亞伶高興地告訴記者:"現(xiàn)在很多服裝院校的女生都很愿意選擇來例外工作或是走進(jìn)服裝這個(gè)行業(yè),因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在接受的時(shí)尚信息越來越多,大家愛美的心態(tài)也越來越成熟,所以我們這個(gè)行業(yè)也是越來越受人尊重。北京去年一年新開了54家商場(chǎng),這也給我們提供了一個(gè)信息,就是我們這個(gè)行業(yè)的職業(yè)周期會(huì)變得比以往要長(zhǎng)。"